אבקת איזי מרנג להכנת נשיקות

25.00 ₪

מהו איזי מרנג?

אבקה אינסטנט להכנת נשיקות מרנג
האבקה מתאימה להכנת כל סוגי המרנג:

נשיקות
פבלובה
קרמבו
פאי
ועוד…

אופן ההכנה קל מאוד ומתקבל מרנג לבן בטעם עדין מאוד של וניל.
זמן ההכנה הוא כעשר דק לכל היותר.
לאחר מכן יש צורך לייבש בתנור.
בעת ההכנה ניתן להוסיף תמציות טעם וצבעי מאכל (לא חובה).איזי מרנג הוא מוצר חדש שהושקעה בו מחשבה רבה בשלבי הפיתוח על
מנת לענות לצרכי האופה החובבן וגם האופה המקצועי.
מתקבלות תוצאות ללא טעם מתועש או טעמי לוואי.
נעשה שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר על מנת להבטיח תוצאות מושלמות.איזי מרנג מגיע במארז מהודר של 400 גר'.
כמות זו מספיקה לכ 100- נשיקות בקוטר 2.5 ס"מ.
המוצר פרווה בהשגחת "לנדא"
ללא צבעי מאכל
בייצור כחול לבן
ללא חשש להימצאות סלמונלה

אופן הכנה:

שופכים את תכולת השקית לתוך קערת המיקסר.
מוסיפים 150 מ"ל (גר') מים חמימים / רותחים(למרנג יציב במיוחד) (12 כפות מדידה)
מקציפים תחילה במהירות בינונית ולאחר כדקה מעלים למהירות גבוהה
ממשיכים להקציף כ7-10 דק או עד לקבלת מרנג יציב
(חשוב מאוד לוודא שהמרנג יציב, אחרת בזמן הזילוף המרנג עלול להיות נוזלי והצורה של הנשיקות לא תישמר היטב)
לקראת סוף ההקצפה, ניתן להוסיף תמצית טעם וצבע מאכל
מכניסים את המרנג שנוצר לשקית זילוף עם צנטר לבחירתכם ומזלפים כל צורה שתרצו.
אופים כשעתיים ב 50-70 מעלות בטורבו! אם הנשיקות קיבלו סדקים בזמן האפייה, סימן שהתנור היה חם מדי! להבא הורידו מעלות או השאירו את דלת התנור עם פתח צר.

*לשימוש בדפי טרנספר, אופן ההכנה זהה, אך מומלץ להשתמש במים רותחים לקבלת מרנג יציב במיוחד.
שימו לב שהמרנג יציב מאוד על מנת להבטיח תוצאות טובות.
רצוי לאפות עוד חצי שעה על מנת לוודא שהדוגמה עוברת היטב.*
בשימוש בדפי טרנספר אופים כל פעם תבנית אחת, בשלב התחתון של התנור וללא נייר אפייה מתחת לדף עם הדוגמה.

המלאי אזל

שימו ♥:

לא ניתן לשלם באתר, נציג יחזור אליכם בהקדם האפשרי והתשלום יתבצע באשראי טלפוני בקופה בחנות.
מינימום הזמנה למשלוח: ₪200. עלות משלוח עם שליח עד הבית:
ברכישה מ- ₪200 ל-₪500 עלות ₪39.90. ברכישה מעל ₪500 עלות משלוח חינם!
קניה מתחת ל-₪200 ניתן לאסוף באיסוף עצמי מהחנות: רחוב החרט, ישפרו, מודיעין.
אנו ניצור עימכם קשר להודיע שההזמנה מוכנה לאיסוף.